厳選されたそばを原料に、九州山地の清冽な水で、宮崎・五ヶ瀬蔵の熟練の蔵人達により丁寧に仕込まれた本格そば焼酎。そばのほのかな甘い香りと優しい味わいに、長期貯蔵ならではの絶妙なコクとまろみが加わった逸品です。自身を持って、本格そば焼酎の歴史を創った「雲海」の”花押”を記しました。
