料理の素材の色や持ち味を活かす、色の淡い調理専用しょうゆです。やわらかな色と香りを持ち、のびも効きます。色は淡くても食塩分はこいくちより約１割高くなっております。
■脱脂加工大豆、大豆、小麦、米、食塩、果糖ぶどう糖液糖、保存料(安息香酸Na)
■
食塩分
18.5%
全窒素分
1.19%
比重
1.18
エネルギー
50kcal
水分
70.8g
たんぱく質
5.8g
脂質
0g
炭水化物
6.6g
灰分
16.8g
色度
No.36
